Ковка процесс не технологичный - это правда, но чтобы это понять на какой-то момент истории, нужно было опробовать новую технологию - так и было. А мощные пресса или молоты в Англии существовали в начале 20 века почти наверняка в изобилии, были они тогда и у нас, кстати у таких способов обработки металла был очевидный плюс по сравнению с токарной - безотходность, вот и старались их применить.
