|
|
От
|
Alexeich
|
|
|
К
|
Pavel
|
|
|
Дата
|
05.09.2004 17:20:14
|
|
|
Рубрики
|
Политек;
|
|
Re: тщательне, не спешите
А если посчитать.
Какого мяса?
Ясно что не парного, скорее всего в убойном весе без шкуры и рогов с копытами.
4 кг / неделю на семью много?
А посчитать? 4 кг - кости, ткани и пр. = 2.5 кг сырого мяса. При приготовлении делите на 2 минимум, любой повар вам скажет, итого 1.25 кг в неделю на семью мяса вготовом продукте, или ~180 г на семью в день или 45 г. на человека в день. Это 2 сосиски со стандартным сочетание мяса и крахмала-сои или 1 небольшая котлета - практически минимальная одноразовая порция. Ваша семья столько не потебляла? То есть мясные блюда (включая мясо в супе и вареную колбасу) вы могли себе позволить далеко не каждый день? А если съедали 2 хороших бифштекса, то мяса и мясного не видели всю неделю?
Такой вывод напрашивается.