|
|
От
|
alex
|
|
|
К
|
Serge1
|
|
|
Дата
|
04.09.2004 17:03:24
|
|
|
Рубрики
|
Политек;
|
|
Рискну предположить
>>>>"В 1990 году среднее потребление молока и мяса на душу населения достигало почти 390 и 75 кг
>Молоко оставим, тут явный перебор.
Прикиньте потребление сливочного масла, творога и сыра, переведите в молоко, окажется, что не перебор.
>Интересно получается. Например. Семья из 5 человек должна была потреблять 255 кг мяса в год? Иначе около 5 кг мяса в неделю?
>Я занимался закупкой продуктов на семью, и могу утверждать, что цифры завышены как минимум в два раза.
Рискну предположить, что двое из пяти работали и получали 150-200 гр мяса в обед на работе. (Жаль, справочник с рецептами и рекомендуемыми блюдами лежит далеко) Вычитаем два кило в неделю. Если дети обедали в школе, вычитаем ещё. Могли заменять мясо другими животными белками, например, яйцами. Ваша семья потребляла меньше средней, но другие потребляли больше. Знакомый живший в деревне посчитал, что его семья потребляла на душу 180 кг мяса в год. Но у них работа была такая...