Вот вам мой рабочий нож, который у меня уже очень и очень долго живет. Кстати, и на боевых со мной побывал...
>Настолько хорош, что лучше обоюдоострого клинка?
А это уже вопрос компромисса между боевыми качествами обоюдоострого и его неудобством в быту. Нож, он ведь в нынешних условиях на 99% -- инструмент хозяйственный. И только в 1% ситуаций -- оружие. Что бы там "умники" из МВД не заявляли, про "холодняк" рассуждая...