>>>>"тех всех, что было служилого люду поляков и немец под меч пустили, а грады обадва без остатку попалили" -
>"Град", тогда, вообще говоря, означал "укрепление".
Может быть и так иногда было в описаниях того времени, но чаще "имение" оно так и называется, "град" - город, а укрепление - "замокъ". Замки: Кобрын, Крычов, Мозырь, Пинск, Свислоч и т.д. Это примеры из Литовской Метрики, слово "град" - не фигурирует, это более древняя форма.
