>исторически (по российско-китайским договоренностям) воды амура считались российской/советской территорией, один шаг китайца в воду, и он нарушитель границы
>традиционно меряют по фарватеру, вот и китайцы хотят оттяпать кусок родной земли
Границы меряют по фарватеру, по тальвегу (середина реки) и по урезу воды в летнюю межень. И все три способа -- ТРАДИЦИОННЫЕ.