Не знаю, но если самолет подбить на взлете, да в жару, да на высокогорном аэродроме, то практически 100%.
А вообще очень много будет зависеть от множества случайных факторов. Вобщем случае самолет упасть не должен, вот например про Ил-76
"Например, 12 июня 1990-го при заходе на посадку в аэропорту Кабула в Ил-76 (бортовой №86906 Узбекского управления гражданской авиации) с 55-ю тоннами керосина на борту и пилотировавшийся экипажем летчика А.Касаткина попала зенитная ракета "Стингер".
Несмотря на то, что взрывом вырвало фрагмент фюзеляжа площадью около 3 м , "вырубившуюся" левую группу двигателей, начавшийся пожар и не выпускавшееся шасси, машина, севшая на фюзеляж, продемонстрировала отличную живучесть."