коротко говоря, вокруг раневого канала от пули образуется цилиндр из мертвых тканей, которые надо иссекать, все равно не восстановятся. Диаметр этого "цилиндра" зависит от скорости пули. Если на излете - то просто дырка, как от шпаги.
О скоростях пуль ничего сказано не было, вообще считается в охотничьей литературе, что этот эффект при скоростях выше 600 м.сек. Но ведь используются и пули с меньшими скоростями.