|
|
От
|
Дмитрий Козырев
|
|
|
К
|
Alexej
|
|
|
Дата
|
31.07.2002 13:16:08
|
|
|
Рубрики
|
Древняя история;
|
|
Re: Я не...
>Вы хоть задабавлятесь сахар, вино от етого крепче не станет. Все равно ето потом перегонять надо.
Дело не в самом наличии сахара, а в степени последующего брожения.
("Природного сахара" как было верно отмечено хватает только на брожение до 12 гр - т.е для получения сухого вина).
Пишу со слов, которые запомнил с экскурсий в Абрау-дюрсо и Массандру.