>СССР и КНР прекрасно понимали, что дальнейшие попытки опрокинуть американцев чреваты (1) слишком серьезными потерями и (2) слишком серьезными последствиями, поэтому с лета 1951-го начались переговоры.
Это относится к обеим сторонам. Никто не мог поручиться, что на определённом этапе другая сторона пошлёт больше войск, а не начнут кидаться ядрёнбатонами.
>При этом, ИМХО, Сталин вовсе не собирался чрезмерно хорошо оснащать китайцев, так как хорошо понимал, что имеет дело со строптивым и амбициозным союзником, не желавшим, в частности, признавать границы между СССР и КНР, так сказать, навязанными Китаю царским правительством.
Это послезнание. Дядюшка Джо едва ли мог предсиавить, что ВКП(б)/КПСС на ровном месте, без причины рассадится с КПК.
Что именно сталинский СССР не дал китайцам?
Всё что было полезного и новейшего китайцам выдали: от СКС до авиатехники. Разве что Бомбу. Но её и американцы сателлитам не давали.