Если распознавать циферки, нужны одни вычислительные мощности.
А если в режиме реального времени находить замаскированную технику противника в СМУ, принимать решение свой-чужой, ценность цели, находить просветы в антидроновых сетях и тд - структура нейросети и вычислительные мощности должны быть совсем другие.
То, что поместится в современный сотовый телефон, годится максимум для того, чтобы облегчить работу оператора путем нахождения наиболее простых признаков.