>В РСФСР надой на корову был 2760 кг в год. Сейчас растет с каждым годом. В стране два стада - бывшее советское и новое. С очень разными средними надоями.
Коммерческое стадо - практически все давно "новое". Что до советского стада, то относительно низкая удойность связана не только с "родовыми недостатками" колхозной системы, но и с подходом к формированию стада: в СССР до поздних его лет доминировала концепция смешанного мясомолочного стада и выбирались породы, оптимальные с точки зрения "и молоко и мясо", но неоптимальные по каждому из этих параметров в отдельности. Поэтому, кстати, в процентном отношении в СССР больше всего производилось говядины.
Re: Вас о... - Iva16.08.2023 10:39:19 (53, 1222 b)
Re: Вас о... - zero197516.08.2023 15:10:20 (50, 592 b)
