От Evg Ответить на сообщение
К digger Ответить по почте
Дата 31.08.2015 21:10:33 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Re: Дополнение

>Однако, перешли на питание картошкой и тем самым резко увеличили количство продовольствия, как бы не в 17 веке.

Цивилизация имеющая прод.фундаментом овощи гораздо менее жизнеспособна чем зерновая. Зерно (и бобовые) может храниться десятилетиями, позволяя создавать запас в урожайные годы. В доиндустриальный период, овощи - какой бы мегаурожай ни был - хранятся от силы пару лет. Два-три "трудных года" и всё.
Что ирландцы и продемонстрировали.
Овощи хороши как надстройка на зерновом фундаменте.