>А вот в Париже, как я понял, старинных зданий - буквально штуки, причем сохранившихся в более поздней застройке.
Париж по площади очень маленький город (105 кв.км против 248 у Франкфурта, 496 у Праги и 1,572 у Лондона).
Соотвественно, плотность застройки высокая и всё, не преставляющее особого интереса - перестраивалось.
Основные этапы урбанизации Парижа - это Филипп Август, Франциск I, Генрих IV/Людовик XIII, Наполеон I и Наполеон III.
Большая чась построек сохранилась. Исчзели за ненадобностью укрепления, небогатое жильё и дворцы/особняки, пострадавшие во время революций и войн.
