результат расчёта по принятому пакету GPS зависит от момента приёма. И, если смещается сам момент - труба дело. Сигнал может быть идеально тем же самым, но чуть с другим временем - и считается невесть что. Хотя, поскольку время вперёд не сдвинешь - со сдвигом времени назад способ борьбы придумать, наверно, можно.
Если же говорить о подделке содержимого пакета - то это уже обычные криптографические войны.