От digger Ответить на сообщение
К Вулкан
Дата 18.08.2014 02:38:48 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: Кофе.

1.33 фунта стерлингов за фунт.Современный рецепт - 1 грамм кофе на 16 мл воды, 6 г на 100-граммовую чашку.Выходит 1.33*20*12 / (435/6) = 4.2 пенса за чашку, зарплата в 1830 году - примерно 10 шиллингов в неделю.

"In 1830, a pint of coffee cost about three pence, at least twice the cost of gin or ale."

Пинта - 473 мл,значит заваривали минимум в 4-5 раз жиже, 1 грамм на 60-70 грамм воды.