|
|
От
|
Вулкан
|
|
|
К
|
Nur
|
|
|
Дата
|
04.08.2014 13:46:39
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век; Флот;
|
|
Re: Знатно развеселили
Приветствую!
>вы пишете:
>>Но всё-таки продовольствие не совсем тот товар, из-за которого голландцы стали широко известны. Были ещё какие-то стимулы. В частности в торговле, особенно в морской.
>
>но именно на рыбе (в частности сельди и иже с ней) голландцы выстроили устойчивую технологическую цепочку, которая и потянула экономику в вверх даже в не самых хороших условиях. как шерсть в Англии.
>заготовка - консервирование - хранение - торговля вся цепь порождает и прибавочную стоимость и узкие специализации с обязательным разделением труда, и обслуживающие производства (например бочки) и сопутствующую торговлю (лес, соль). до сих пор Амстердамский аукцион определяет ценовые тренды в рыбной торговле.
Это было позже. Рыбозаготовки поползли вверх во время перемирия 1609-1621 г.г., и для сельди закупалась вест-индская соль у Испании, которая давала сельди неповторимый вкус. Кстати, когда в 1621 году Испания объявила эмбарго на торговлю с Голландией, сельдяной промысел чуть не рухнул, потому что вместо вест-индской соли голландцы перешли на соль польскую и французскую, а эти соли с магнием, очень прогорклые на вкус, и уменьшают сроки хранения рыбы.
>С уважением, Сергей ака Нур
Ром, плеть и содомия - вот и все традиции Королевского флота