И именно поэтому ножей никогда в магазинах не покупал (окромя Викторинокса, который тоже не в России рекомендую покупать) и не вподделках дело, к нам как правило некондиция идёт - с мелкими отклонениями, ибо он дешевле - брачок то. Там размер угулял, там угол заточки, невооружённым глазом разве определишь. Ну а для души ножики мне пацаны с МВД так всегда подгоняли, причём расчитывали под руку.
Что касается заберут-не заберут, то принципиально из ментов не надо делать идиотов. За ножик продаваемый в магазине не заберёт никто, что касается коллекций холодного оружия, то хранение преследуется только по огнестрелу. Саблями и топорами можно хоть весь дом под крышу забить - слова никто не скажет.