От Червяк Ответить на сообщение
К Koshak Ответить по почте
Дата 14.02.2014 22:23:36 Найти в дереве
Рубрики Прочее; 1917-1939; Версия для печати

Re: Это при диетическом (почти) питании?

Приветствую!
Такое меню например:
Завтрак:
а)манная каша (естественно молочная и, безусловно, с маслом) расход масла 15 грамм
б)бутерброд из сдобной булочки с маслом. Расход масла 25 грамм (5 на тесто и 20 намазать).
в)чай.
Обед
а)Салат пусть будет без сливочного масла, хотя я знаю несколько вкусненьких с ним. :-)
б)Суп гороховый. (в диетическом варианте вся пассеровка на сливочном масле, но не будем нагнетать и возьмем только 5 граммов обжарить морковь)
в)Каша гречневая с паровой котлетой. Естественно с 15 граммами масла.
г)Компот.
Ужин.
а) пельмени с маслом. 15 грамм (масла а не пельменей)
в) Эклер с чаем. Расход масло при любом рецепте будет больше оставшихся до 90-а 15-и грамм.

Очень русское меню получилось. русская кухня вообще любит сливочное масло.



С уважением