>То есть заниматься тяжелым физическим трудом сил хватало,
Ну вот, например, дворники тоже целый день физическим трудом заняты, но на Шварценеггеров не похожи. А при недостаточном питании, труд этот для них будет очень тяжёлым, но сильнее от этого они становиться не будут.
>использовать ударное оружие тоже,
Я про рыцарей и всяких других потомственных вояк не говорю.
>а на стрельбу из лука нет?
Если с детства не тренировались, то нет, как мне кажется, т.к. мышца нужна весьма специфическая. Наверное можно частично компенсировать за счёт общей физподготовки, которая у участников шоу более-менее присутсвует, у "простого" народа 14-15 вв - не уверен.
>И при чем тут рост и стрельба из лука?
Я про рост писал просто как о подтверждении слабой кормёжки.
>ЕМНИП резкое увеличение среднего роста людей - это 20 век.
Так в шоу как раз современные люди, о том и речь