>Это вам не совсем поможет. Эти данные хорошо показывают потребности в фураже для кавалерии оседлого народа. А у кочевников думается овес и сено вряд ли будут в достаточном количестве. ИМХО кочевая армия фуражируется в первую очередь на полях свежей травой.
На Русь монголы, как известно, отправились зимой. И вроде ничего, без лошадей не остались.