От john1973 Ответить на сообщение
К bedal Ответить по почте
Дата 09.09.2013 20:33:14 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Флот; Версия для печати

Re: откуда? фиш-н-чипс,...

>Молотое мясо - это как раз континентальные изыски. На Острове долго ещё мясо в лучшем случае рубили на куски.
Классический пример - ростбиф, зажаренный куском, делимый на порции при подаче.