Слух у собак по мощности не слишком отличается от человеческого, только по диапазону, уходя в ультразвук; но вот селектируют звуки псовые классно. Посмотрите на ютюбе ролики, как мышкует лиса при глубине снега сантиметров 40 - четко лоцирует и втыкается до земли мордой.