Вопрос отношения.
Либо мы рассматриваем процесс с точки зрения зарабатывания денег (а не патриотизма, просветительства и т.п.) и окучивания своего потребительского сегмента и не обращаемся за рецептами односолодового виски, т.к. "лучше знаем что и как продается".
Либо оттачиваем рецептуру и пытаемся продавать среди ценителей (пусть и дороже) и прививать хороший вкус иной аудитории.
