От
Polyarnik
К
Дмитрий Козырев
Дата
04.04.2011 12:08:21
Рубрики
Прочее
; Древняя история; 11-19 век; WWII;
Справочник "Национальные кухни наших народов"
В.В. Похлебкин Москва "Пищевая промышленность" 1978г. с. 287
"...Можно хранить в мешочке из редкого полотна до 1 месяца в сухом, проветриваемом месте.
Курт используют как закуску, возбуждающую аппетит, для приправы в каши и супы..."
