>
>Я могу уточнить про долгое время, у современных казахов - но это будет легенда, то что он не портится долго - факт. Но я бы сильно тосковал если б только курт был в рационе.
пишут прямо столетия, а если еще по современному сушить в вакууме да прессовать
Наш современник: : Issues 1-6
No cover image
Союз писателей СССР., Союз писателей России - 1980 - Snippet view
Халима поняла его, но все же вынула из мешка ком сыра — зеленоватый камень. Хурут — соленый сыр овечий — сушили кочевники крепко, он мог храниться столетия. Его растворяют в воде, потому что кочевники не пьют чистой воды. ...