Ну надо же, а?!
>Корапь движется по границе фаз и бОльшую часть сопротивления воды составляет волновое
Таки как раз чтобы исключить волновую составляющую и прочее влияние поверхности и заморачиваются с симметричными моделями.
Кстати, бывают еще и изогнутые, но это от бедности :)
Юра