От Дмитрий Козырев Ответить на сообщение
К Leopan Ответить по почте
Дата 14.01.2011 12:22:28 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Версия для печати

Все правильно.

>бабушка давала кусочек черного хлеба, посыпанного солью - для того, чтобы не хотелось есть и пить. И действительно не хотелось, хотя казалось бы соль должна вызывать жажду. Видно в малых количествах - так оно и было.

Этот совет есть в любой "энциклопедии юных сурков" - заключается в поддержании водно-соляного баланса организма. С пОтом из организма вымываются минеральные вещества и питье простой воды лишь усиливает потоотделение и их вымывание, что усугубляет жажду.
Соль напротив связывает и удерживает воду в организме.

Советы конечно "дедовские", т.е. для 21 века уже существуют на этот случай специальные минеральные комплексы.

Тоже и про вино с хлебом - действительно отличное средство утоления голода, т.к. в этом сочетани содержится весь необходимый набор веществ и элементов.
Еще неплохо постного масла добавить :)