>Не подскажет ли кто-нибудь специальную литературу по военной истории средневековой Японии?
На русском могу посоветовать следующее :
А. Спеваковский "Самураи - военное сословие Японии" М.1981, Наука
А. Искандеров "Тоётоми Хидэёси" М.1984, Наука
Собственно это самые главные работы по сабж на русском. Кроме того в них есть библиография по менее специальным работам.
Кое-что можно извлечь из комментариев В. Мендрина к его же переводу Рай Дзё "История сёгуната в Японии" М.-Спб 1999, Российская государственная библиотека - Летний сад.