>Пенсионеры с садовых участков кормят и себя, и семьи детей. Применительно к выращиванию картофеля, тыквы, капусты, лука и пр. - 20% занятых от 100% едоков - это еще много, даже при ПОЛНОСТЬЮ ручном труде)).
Нельзя все сводить к данным культурам.
в масштабе страны это чуть по другому. 20% от занятых на 100% едоков - это где-то 40-50% населения занятого в СХ. Экономически активное насление - хорошо, если 40-50% в масштабе страны.
С другой стороны картофель и кукуруза - это большой плюс, который легко имеем мы и не имело Средневековье.
