Северная Америка вполне себе знала интенсивные способы производства продовольствия. Культуры Юго-Запада, наиболее известная - Анасази. Как я понимаю, вершиной коренного земледельческого развития считается культура долины Миссисипи (которая и сейчас относится в основным хлебопроизводящим районам). Вот только ее угробили не европейские захватчики, а европейские микробы. Что касается "непоказанных лопат" Честнату. Есть очень характерный пример угеноцидивания европейцами. Коренное население Испаньолы. Аравакские индейцы, численность оценивается от нижней границы в 100 тыс до 2 млн. Сам Даймонд придерживается оценки в 500 тыс. Испанцы сократили это число за пару лет до жалких 33 тыс. Интенсивной эксплуатацией людских ресурсов. И только потом пришла оспа, сократившая эти жалкие остаки до всего 3 тыс, которые еще через несколько лет бесследно исчезли.
