Доброго времени суток!
Лет 15 назад был в ИГИ на предзащите "дисера" как раз по вопросам добавок воды в углеводородные топлива.Как я понял(хотя для меня это очень далеко)положительный эффект наблюдался (экономичность, снижение октанового числа, некоторое повышение мощности), но обяснеие механизма влияния воды было весьма спорным вопросом.
С уважением! Павел.