Приветствую!
По поводу вращения - я, видимо, не совсем точно выразился. Катушка жестко закреплена в корпусе изделия по одной из осей. При вращении изделия вокруг оной оси интерференционная картинка меняется. То есть, имеем датчик угловой скорости относительно данной оси, причем без механики - точной или какой-либо иной. Осталось добавить еще два аналогичных (поскольку в данном частном случае Вселенную можно считать трехмерной :-))
По поводу погрешности данного метода ничего сказать не могу - просто не в курсе.
С уважением,
