|
|
От
|
Гегемон
|
|
|
К
|
Паршев
|
|
|
Дата
|
26.08.2009 19:25:32
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век;
|
|
Читаем Милова
Скажу как гуманитарий
>ежегодно рождается теленок (неизбежное зло - а иначе молока не будет). Если телочка - можно выкормить и продать или на замену старой корове. Тогда в этом году мяса в семье нет. Если бычок - то да, осенью мясо будет.
>Ну ещё кто овечек держит, а без овчины в хозяйстве не обойтись - ну тогда иногда щи с бараниной будут иногда.
Щи - на сале или ветчине. Свежее мясо - на продажу
С уважением