От Koshak Ответить на сообщение
К СанитарЖеня Ответить по почте
Дата 07.08.2009 09:38:36 Найти в дереве
Рубрики Древняя история; Версия для печати

Re: Рацион питания...

>>мяса, рыба, дичь / 410 г / 492
>А вот мясо, похоже, недооценено.

тут кроме мяса еще и рыба есть, и надо учесть, что жирность мяса тогда была куда как ниже чем сейчас,
кроме того где гарантия того, что указан вес свиной вырезки на 1 солдата, а не скммарный вес в бараньих полутушах на весь гарнизон? А к бараньей полутуше как ты не половина веса - это кости в околонулевой калорийностью. Рыба кастсти может быть тоже дана в нечишеном виде, а у какого -нибудь карася калорийность совсем не такая как у откормленной каонцентратами прудовой форели или толстолобика.