|
|
От
|
СанитарЖеня
|
|
|
К
|
Мичман Панин
|
|
|
Дата
|
07.08.2009 09:28:57
|
|
|
Рубрики
|
Древняя история;
|
|
Re: Рацион питания...
>Наткнулся на интересную статью:
> http://copypast.ru/2009/01/16/racion_pitanija_soldata_xv_veka.html
>Данная таблица показывает средние величины пайка в день на человека в хаусхолде Мурола:
>Ежедневный паек в поместье Мурола в XV в:
>наименование продукта / на человека в день / кол-во калорий
>зерновые / 1 250 г / 3 750
>вино / 1800 мл / 1170
>мяса, рыба, дичь / 410 г / 492
>сыр / 70 г / 210
>жир или масло / 13 г / 75
>общее кол-во калорий 5697
По-моему, тут какой-то прокол.
Скажем, хлеб это около 2 ккал/грамм, а тут принято 3. Или они по муке считают? Тогда хлеба получается больше 1250 граммов.
А вот мясо, похоже, недооценено.