|
|
От
|
sergе ts
|
|
|
К
|
Мертник С.
|
|
|
Дата
|
07.08.2009 17:04:48
|
|
|
Рубрики
|
Древняя история;
|
|
Перепутал Пастера со Спалланцани
Это была кижка "Гомункулус"
"Спор Спалланцани с Бюффоном и Нидгэмом не прошел бесследно: после него осталось несколько книг.
В библиотеке герцога цвейбрюккенского Христиана IV были эти книги, а на герцогской кухне изучал кулинарное искусство некий Франсуа Аппер. Однажды он случайно услышал разговор о споре Спалланцани и Бюффона. Для его поварского уха мало интересен был вопрос о самозарождении и производящей силе, а микробы не дичь, из которой можно состряпать паштет. Но «баранья подливка» — подходящее слово для повара."