От Д.И.У. Ответить на сообщение
К В. Кашин Ответить по почте
Дата 07.08.2009 15:35:25 Найти в дереве
Рубрики Древняя история; Версия для печати

Re: Ну вообще...

> это начало 11 в. Другое дело, что непонятно насколько эта идея шла в массы, да еще в Европе.

Идея в массы, и даже в элиту, не шла нигде, даже у самих арабов. Иначе не было бы эпидемий дезинтерии при каждом продолжительном стоянии массы войск в одном месте, в т.ч. на севере Европы, где дрова достать не проблема.
Естественно, понимали, что тухлая вода нехороша и вызывает болезни, но не более того.

К широким массам понимание полезности кипячения пришло только с пониманием, что в воде водятся какие-то мелкие невидимые твари (микробы по-научному), которых надо убивать. Но даже элита убедилась в существовании микробов только после изобретения микроскопа, т.е. в 17 веке.