Никакой теоретической невозможности тут нет. С-75 вполне в состоянии завалить Ф-14.
Я никогда не слышал чтоб американские Ф-14 действовали над Афганом. Но, опять-таки, это возможно. Я постараюсь поискать информацию на эту тему.
Вообще было-бы очень интересно получить более подробную информацию об описанном инцинденте и какие-либо имеющиеся доказательства. У Вас есть такая возможность?