Cмутно припоминаю, что в школе была лаба по геометрии
И высоту холмов за школой мерили именно несколькими теодолитами. Кроме того, из школьного же курса физики припоминается простейший теодолит из U-образной трубки с водой. Для измерения высоты холма, вала или оврага - imho, вполне хватит.