В Одессе не было базы главных сил вражеского флота
то есть бомберы не слишком рисковали.
А насчет разведки - я ниже цитату из Тарле дал, про разделение сил в день десанта. Делили их для демонстрации то есть именно чтобы русские заметили. Т.е. подвигов разведчика не требовалось - просто выйти для боя с ЧАСТЬЮ сил противника. По выбору - можно с большей частью, можно с меньшей.