Приветствую, джентльмены!
А если предусмотреть такой вот комплекс мер:
1. Отсутствие физического доступа в кабину пилотов из салона. Собственное питание, туалет, все остальное.
2. Второй бортинженер в салоне (возможно, бортпроводник с подготовкой инженера).
3. Возможно, один-два бойца в салоне, замаскированные под пассажиров.
4. Возможность подачи усыпляющего газа в салон (через систему вентиляции) с рабочего места пилотов.
Дорого, экономически неэффективно - но относительно безопасно.
С уважением.