Розита Серрано была дочерью чилийского дипломата, мать её была оперной певицей. В связи с работой отца, семья жила в 30е годы в Португалии, затем во Франции и с 1936 года в Берлине. Rозита начала выступать с чилийскими песнями и очаровала ими публику. Её называли "Чилийский соловей" за её звонкий голос. Она получила контракт на записи на Телефункен, снялась в нескольких фильмах и гастролировала в сопровождении наиболее популярных немецких оркестров. Одна из её наиболее популярных песен "Голубка" была включена в фильм 1981 года "Das Boot".
В 1943 году её карьера была прервана - во время её гастролей в Швеции она была обвинена в шпионаже против Германии, так как было обнаружено, что она передавала деньги еврейским беженцам из средств полученных от благотворительных концертов, поэтому в Германию она не вернулась и за это была помещена в чёрный список в Германии до конца войны. После войны Розита вернулась в Чили. Её попытки вернуть былую популярность не увенчались успехом. В 1997 году она умерла в крайней бедности.