От tsa Ответить на сообщение
К F Ответить по почте
Дата 05.05.2008 14:04:28 Найти в дереве
Рубрики 11-19 век; Искусство и творчество; Версия для печати

И любопытно, а в чём собственно проблема.

Здравствуйте !

АФАИК температура в горниле русской печи доходит до 500 градусов, тогда как мясо обычно тушат при 200-300, в зависимости от рецепта. И уж не как не многими часами.

С уважением, tsa.