> Мяса, которое так любят режиссеры, нет - его в печи томить долго, а еду заранее не закладывали.
А можно узнать источник сего?
ИМХО в русской печи, мясо готовится, возможно, дольше каши, но не настолько, чтоб закладывать его заранее. Все зависит от того как разделать и как готовить. И "заранее" - это сколько?
Просто интересно.
