Ассалям вашему дому!
Я понимаю желание приписать нам все достижения на Земле, но так можно докатиться до результатов исследований татарских антропологов, заявивших, что первый человек на земле был татарином :о))
Само слово шашлык появилось в России где-то в 18 веке, произойдя от тюркского sislik, корень шиш означает на тюрских языках вертел, и придумали его не в Грузии, и не в Турции. Шашлык вообще первое блюдо на земле, когда кроманьонцы шарили мамонта, они делали именно шашлык, так что не надо придумывать велосипеды. Разница только в рецептах, а само авторство блюда никто себе приписать не сможет, это древнее и интернациональное блюдо. Кстати, само блюдо в тУРЦИИ называется кебаб, в Узбекистане кабоб, и если вы там скажете, что его придумали русские, они просто уссутся от смеха.
>Здравия желаю!
>>А вот где-то читал, что шашлык придумали русские кабатчики (или кто там тогда содержал рестораны) во время кавказской войны, на волне моды на всё кавказское. И лишь потом он (шашлык) перекочевал на "историческую родину" и стал национальным блюдом.
>>Такая вот история в духе Бушкова и Веллера.
>
>Примерно так и бало. Об этом писал Гиляровский.
