>> Сомневаюсь, что те бананы, что пипл охотно хавает, просто так сами растут - без какой бы то ни было химобработки.
Да. Так и растут. Ну, общая подкормка, конечно есть, но цикл от посева до плодоношения много короче.
>Это как я яблоки - есть дичок, а есть культурные сорта. Не думаю, что в тропиках иные биологические законы.
>
>Почему вы считаете, что те бананы, что мы едим, есть результат селекции?
Разумеется. По бананам ведется таккая же селекционная работа, как и по прочим сельскохозяйственным культурам. Сортов бананов - уйма. Мы едим не самые лучшие. Лучшие к нам нечасто попадают. Что же до окультуривания, то банан был окультурен оооочень давно. Кстати, по нему и видно - он же без косточек!!! Дикая форма, т.н. банан мудрецов - с косточками.
>Например, точно известно, что финик - это именно что, так сказать, дичок (прослежено эволюционистами). Ананас - также (кстати, и то, и другое - тоже травы).
Вы будете смеяться, но ананас - дерево. И, разумеется, культурная форма.
>>Другое дело, что в целом производственные издержки могут оказаться меньше и значительно по целому ряду причин - включая такую мелочь, как то, что бананы снимают связкой, а яблочки - по штучке :))). Банановые плантации - как правило, латифундии и работают с отлаженностью часового механизма - наблюдал я по ящику как-то технологический цикл бананов с куста до ящика. Дык работники напоминали футуристических роботов быстротой и слаженностью движений. Нашим же фруктовым садам еще ох как далеко до таких латифундий - и особенно в период уборки.
>
>Неплохо бы также сравнить урожайность плантаций банана и той же яблони (что-то лениво самому искать :-). С другой стороны, даже без точной цифири учтите то, что ОДНО соплодие банана достигает массы аж 100 кг (до 500 плодов)! Но срезается зараз, "легким движением руки". А теперь представьте объем трудозатрат, чтобы настричь центнер яблок.
Это все правильно, конечно, но продавци бананов в России торгуют на пределе прибыльности и все равно выигрывают, так как для того, чтобы продать банан в России, то есть на максимальной расстоянии от, скажем, Эквадора, нужно его очень рано купить, практически будущий урожай. Бананы покупаются не кондиционные товарные 1-й категории, т.е. желтые с зелеными кончиками, а еще зеленые и дозревают до 1-й категории в трюмах. Производителям такая продажа очень выгодна, отсюдя и цена самая низкая. А ввоз в наши края хороших бананов пойдет в убыток (и довольно долго шел - делали промоушн).
