Полтаблетки - от головы, полтаблетки - от задницы. И смотри, не перепутай.
Объяснение с расслаблением ступни неправильно КМК по следующей причине. Время передачи нервного импульса "от моска до ноги" с обработкой сигнала (порядка 50 мс ЕМНИП) значительно больше времени "выбивания" из обуви, что-то ок. 10-20 мс. Все гораздо проще, чем больше скорость столкновения, тем больше разность ускорений, действующих на верхнюю-нижнюю часть тела (а чем она больше, тем больше вероятность вылететь из обуви), и тем больше вероятность получения травм "несовместимых с жизнью".
Указанный Вами фактор тоже вполне существен, но в данном случае имеет место быть работа элементарной двухнейронной цепи по типу сухожильного рефлекса. Обработки там практически никакой не производится, синапсов, по сути дела, только 3, из них 1 полноценный (а прохождение возбуждения по синапсу от потенциала действия 1 клетки до ПД другой - 1,5 мсек), поэтому время реакции здесь значительно меньше, чем при условном рефлексе (действительно, пока там по восходящим-нисходящим путям сигнал прочапает). Поэтому, когда человека чем нибудь быстро долбанет, инстинктивно дернуться он всегда успеет, а вот совершить целенаправленное действие - не всегда, здесь многолетняя тренировка нужна, перевод условного рефлекса в безусловный, сокращение участвующих в рефлексе нейронов (в идеале) и значительное сокращение времени реакции.