От andrew~han Ответить на сообщение
К andrew~han Ответить по почте
Дата 17.11.2018 22:11:09 Найти в дереве
Рубрики WWI; Версия для печати

По поводу снабжения мясом строевых частей РИ в 1914 году

Из журнала военных действия 54-го сибирского стрелкового полка

18 октября - появляются затруднения в покупке мяса для полка (он был в Польше). Жизненные продукты дорожают ежедневно и добываются с трудом и высокими ценами.

20 октября - в виду дороговизны жизненных припасов открыта полковая лавка для нижних чинов.

21 октября - отдельно отмечается, что "полк довольствует нижних чинов говяжьим мясом"

То есть, скорее всего, имело место снижение потребления и рост поголовья. Но это в 1914 году.