Породы овец изменились, те шерстяные ткани, которые могли изготовить в древнем Риме, не были и не могли быть такими, как любая из нынешних.
Но ладно животные. С растительностью гораздо хуже. Со времён появления мутационной селекции в 30-е годы практически все растения, сколько-нибудь массово используемые человеком изменились далеко за пределы возможного в природе. Более того, "старых" растений практически не осталось. Не найти ни той конопли, ни того льна, о хлопке можно не говорить вовсе.
В общем, человечество не зря развивает материальную культуру во все времена своего существования. Нельзя вот так кусочек выдрать и сделать настоящим-настоящим, как это мнится реконструкторам.
